麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。
小满十日满地黄。
冷收麦,热进仓。
灌浆足墒,粒饱穗方。
麦黄不喜风,有风减收成。
小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。
每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
《月令七十二候集解》:
“四月中, 小满者, 物致于此小得盈满。”
民谚有“小满大满江河满”的说法。小满,标志着炎夏登场。物至于此,小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟,故称小满。
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我国古代将小满分为三候:
“一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麦秋至。”
小满节气后, 苦菜已经枝叶繁茂;
之后, 喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;
在小满的最后一个时段, 麦子开始成熟。
从气候特征来看, 在小满节气到下一个芒种节气期间, 全国各地都是渐次进入了夏季, 南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
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祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症。
《小满》 长卿
昨夜玉盘沉大江,
夜来忽梦荠麦香。
时人但只餐中饱,
莫忘旧时苦菜黄。
淡饮食:暑湿气盛,湿邪困脾,易阻碍脾胃之阳气。气温升高大家就容易爱吃寒凉的食品,而寒凉伤胃。
多运动:人们宜选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。
慎起居:气候变化比较显著,应晚睡早起,以顺应阴阳变化。当然,晚睡也不应超过11点。