12月7日17:33,迎来大雪节气。
大雪节气习俗
腌肉
老南京有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都会腌制肉、香肠、咸鱼等咸货,以迎接即将到来的新年。
观赏封河
“小雪封山,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地观赏和游玩。
进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。“大雪”这天,很多人家还保留了吃橘子、喝姜枣汤、涮火锅进补的习俗,吃最时令的食材,看最宜人的风景,感受最蓬勃生长的生命。
大雪节气养生
一、宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。
二、宜健脚:寒冬护脚尤为重要,建议大家应该选好保暖的鞋袜,同时多活动足部,促进血液循环。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。
三、宜多饮:大雪节气,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。应多喝水,多吃水果蔬菜
四、宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是轻微活动,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
五、宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。多开窗通风,最好早晚各开一次窗,每次通风时间不少于半小时。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六、宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等。
七、宜早睡:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
八、宜健脾防止嘴唇干裂:一到冬季,口角周围及嘴唇总会出现脱皮、干裂,甚至少量出血的现象。中医理论认为“脾开窍于口,其华在唇”。健脾是防止嘴唇干裂的关键。食补菜单多吃蔬菜水果。如山药,营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补脾肾的作用,自古就是补虚佳品,且有多种吃法。
大雪节气诗词
《江雪》
唐.柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。